Klarstein Set de 15 pièces pour sushi professionnel avec 4 couteaux en acier inoxydable 3cr13 430, bois de frêne poli mat - découpe facile & rapide, comprend baguettes & riz, moule à riz pour sushi

ENSEMBLE 15 EN 1: Cet ensemble complet de couteaux à sushi inclut tous les accessoires nécessaires pour préparer des sushis et makis avec facilité et précision.

QUALITÉ SUPÉRIEURE : Lames en acier inoxydable 3Cr13 résistantes à l'usure pour une durabilité exceptionnelle, parfaites pour un kit à sushi et maki complet.

BONNE PRISE EN MAIN: Les couteaux en acier inoxydable 430 poli avec manche en bois de frêne offrent une excellente prise en main pour une découpe précise, idéal pour un kit sushi complet.

POUR DÉBUTANTS ET PROFESSIONNELS: Grâce aux accessoires inclus, ce kit sushi complet permet de préparer des sushis en un rien de temps, idéal pour tous les niveaux de compétence.

AVEC DES ROULEAUX DE BAMBOU: Ce kit à sushi et maki complet, avec sa forme de bazooka, permet de réaliser des sushis dignes d'un restaurant chez vous.

Un bon couteau ne se remarque pas — il s'oublie. La main avance, la lame suit, et la précision devient naturelle. C'est exactement ce que propose le set Klarstein Shibui Sushi : une collection de couteaux pensée pour ceux qui cuisinent avec sérieux.

Avec ses 15 pièces, ce coffret complet rassemble tout ce qu'il faut pour réaliser des préparations de sushi élaborées, de la mise en place jusqu'au dressage. Les lames sont forgées en acier inoxydable japonais 420J2 ou en acier damas 67 couches avec une dureté de 60 HRC — deux matériaux qui conservent leur tranchant bien plus longtemps que les aciers européens classiques. Les manches en Pakkawood ou en Mikarta épousent la prise en main et assurent une adhérence fiable, même les doigts humides.

La construction Full Tang prolonge la lame jusqu'à l'extrémité du manche, garantissant un équilibre parfait et une stabilité à toute épreuve, que ce soit pour émincer finement ou découper avec force. Entre deux utilisations, le bloc magnétique ou les protège-lames fournis préservent le fil des couteaux et les protègent de tout contact dommageable.

Cadeau idéal pour un mariage, une crémaillère ou un passionné de cuisine ambitieux, le Klarstein Shibui Sushi est aussi un investissement durable pour quiconque souhaite élever son quotidien en cuisine. Un set que l'on garde longtemps — et qui se remarque à chaque coup de couteau.

Offrez-vous l'ensemble complet et ressentez la différence dès la première découpe.

Caractéristiques:

Tout le nécessaire dès le premier jour : Le set de 15 pièces réunit couteaux, accessoires et rangement — rien à racheter, rien à chercher. Vous avez immédiatement sous la main tout ce qu'il faut pour vos préparations de sushi les plus élaborées.

Un tranchant qui dure dans le temps : Forgées en acier inoxydable japonais 420J2 ou en acier damas 67 couches avec une dureté de 60 HRC, les lames conservent leur fil nettement plus longtemps que les aciers européens — moins d'affûtage, plus de temps consacré à cuisiner.

Une prise en main assurée, même dans le feu de l'action : Les manches en Pakkawood ou en Mikarta offrent une adhérence fiable quelle que soit la situation — humidité, longues sessions de préparation — sans fatigue de la main.

Un équilibre qui se ressent immédiatement : La construction Full Tang prolonge la lame jusqu'au bout du manche, assurant une répartition homogène du poids. Résultat : un geste plus précis, plus contrôlé, que vous effilez un filet ou que vous tranchez une pièce ferme.

Le cadeau qui marque les grandes occasions : Mariage, crémaillère, anniversaire de chef en herbe — ce set s'offre avec plaisir et s'apprécie à chaque utilisation. Entre deux séances, le bloc magnétique et les protège-lames inclus maintiennent les lames en parfait état, prêtes à servir à nouveau.

Livraison:

• 1 x grand couteau de chef

• 1 x couteau Nakiri

• 1 x couteau Santoku

• 1 x petit couteau de chef

• 1 x rouleau de bazooka

• 2 x nattes en bambou

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  1 x moule à riz

• 5 x baguettes en bambou

• 1 x spatule à riz

• 1 x pelle à riz

Dimensions:

• grand couteau de chef : Longueur de la lame : 20,32 cm, épaisseur de la lame : 2,5 mm

• Couteau Nakiri : Longueur de la lame : 17,78 cm, épaisseur de la lame : 2,5 mm

• Couteau Santoku : Longueur de la lame : 17,78 cm, épaisseur de la lame : 2,5 mm

• Petit couteau de chef : Longueur de la lame : 12,7 cm, épaisseur de la lame : 2,0 mm

Réf produit: 10040498