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Klarstein Cave de Maturation de Viande, 88L Frigo Vieillissement Viande avec Contrôle Température & Humidité, Éclairage UVC Antibactérien, Panneau Tactile, Porte Double Vitrage, Noir

Vendu par Klarstein

Souvent achetés ensemble

Informations produit

Description

Description générale

La Klarstein Cave de Maturation de Viande est une armoire de vieillissement moderne, idéale pour les amateurs de viande souhaitant reproduire les conditions de maturation des grands steakhouses. Avec un volume utile de 88 litres, elle permet de transformer de simples pièces de viande en morceaux d'exception grâce à un contrôle climatique précis. Cette cave à viande est conçue pour le vieillissement de la viande, offrant des conditions optimales avec une température réglable entre 1 et 25 °C et une humidité de 60 à 85 %. La ventilation par air brassé assure une circulation homogène, tandis que le filtre à charbon actif neutralise les odeurs indésirables. La porte en verre panoramique à double vitrage permet de suivre l'évolution de la maturation sans ouvrir l'appareil, et l'éclairage LED intégré garantit une visibilité optimale.

Spécifications techniques

  • Volume utile : 88 litres
  • Plage de température : 1 à 25 °C
  • Humidité réglable : 60 à 85 %
  • Dimensions : 48,5 x 82 x 57 cm (LxHxL)
  • Poids : environ 40 kg

Compatibilité et accessoires

  • 1 barre de suspension en acier inoxydable
  • 3 crochets en acier inoxydable
  • 1 étagère en acier inoxydable
  • 1 salière en acier inoxydable
  • Mode d'emploi en français

Installation

La Klarstein Cave de Maturation de Viande est conçue pour un fonctionnement continu, que ce soit dans une cave domestique ou un établissement de restauration. Assurez-vous de la placer dans un endroit bien ventilé pour optimiser son efficacité.

Utilisation

Cette cave à viande est parfaite pour le vieillissement de divers types de viandes, y compris le bœuf, le jambon, le salami et la charcuterie. Grâce à son panneau tactile et son affichage LED, le réglage des paramètres de température et d'humidité est simple et précis.

Caractéristiques

  • Marque
    KLARSTEIN
  • Classe efficacité énergétique max
    A
  • Classe efficacité énergétique min
    G
  • Matières
    Métal
  • Couleur
    Noir

Impact environnemental

  • Classe efficacité énergétique
    B
KLARSTEINVisiter la boutique KLARSTEIN
Klarstein est une marque berlinoise dédiée aux produits modernes et innovants pour la maison. Klarstein offre un large choix de produits ménagers pratiques et élégants qui deviendront vos compagnons indispensables tous les jours. La gamme propose une sélection d’ appareils de préparation culinaire et électroménagers ainsi que des ventilateurs et des climatiseurs . Qu’il s’agisse de caves à vin, de robots de cuisine, de hottes aspirantes ou de panneaux chauffants infrarouges , les produits Klarstein présentent des designs uniques, une variété de coloris et s’intègrent parfaitement dans chaque environnement.
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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

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Plus de 7 millions de clients pros et particuliers

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