Moule à gâteau carré Aster KCMCHB38 en acier carbone 18 cm

Le moule à gâteau carré Aster MasterClass, référence kcmchb38, est conçu pour cuire des gâteaux et d’autres préparations au four. Sa forme carrée de 18 cm convient aux pâtissiers débutants comme aux plus expérimentés. Fabriqué en acier au carbone, il possède un revêtement antiadhésif Quantum II pour faciliter le démoulage et le nettoyage. Son fond amovible permet de retirer plus facilement les préparations une fois cuites. Les bords roulés sont conçus pour limiter la formation de rouille. Utilisable au four jusqu’à 220 °C, ce moule peut aussi passer au lave-vaisselle.

Points forts

• Format carré de 18 cm : il permet de préparer des gâteaux et des tartes de forme régulière.
• Revêtement antiadhésif Quantum II : il facilite le démoulage des préparations et le nettoyage du moule.
• Fond amovible : il aide à retirer les préparations sans avoir à les retourner.
• Acier au carbone de 1 mm d’épaisseur : il constitue la structure du moule et favorise une cuisson homogène grâce à la conduction de la chaleur.
• Bords roulés : ils sont conçus pour limiter la formation de rouille.
• Utilisation au four jusqu’à 220 °C : elle permet de cuire différentes recettes nécessitant cette température maximale.
• Compatible avec le lave-vaisselle : il peut être nettoyé en machine après utilisation.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : moule à gâteau carré
• Marque : Aster
• Gamme : MasterClass
• Référence : kcmchb38
• Dimensions : 19 cm de largeur × 7,5 cm de hauteur × 20 cm de longueur
• Format de moule indiqué : 18 cm
• Poids : 0,76 kg
• Matériau : acier au carbone, 100 %
• Épaisseur de l’acier : 1 mm
• Revêtement : antiadhésif Quantum II
• Fond : amovible
• Température maximale d’utilisation au four : 220 °C
• Entretien : compatible avec le lave-vaisselle

Utilisations

Ce moule sert à cuire des gâteaux carrés, notamment des préparations hautes grâce à ses 7,5 cm de hauteur. Il convient également à la cuisson de quiches et de tartes aux fruits. Le fond amovible est pratique pour présenter un gâteau sans le retourner après cuisson. Il peut être utilisé pour des recettes au four dont la température ne dépasse pas 220 °C.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Vérifiez que la température du four ne dépasse pas 220 °C. Après cuisson, laissez le moule refroidir avant de retirer le fond et de démouler la préparation. Le revêtement antiadhésif facilite le nettoyage ; le moule peut aussi être lavé au lave-vaisselle. Séchez-le après lavage et rangez-le une fois propre.