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Kit de levain - Fournitures de boulangerie - Fermenteur domestique - Kit de levain simple - Fabrication de pain - Verre - Transparent
(15,19€/kg)
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Tarifs négociés HT jusqu'à -20%
Vendu par Siegmund Care
Informations produit
Description
[Kit de fermentation au levain | Contrôle précis de la fermentation] Système de dosage précis Bocal en verre gradué pour un contrôle précis du ratio farine/eau Anneau de données pour l'enregistrement des cycles de dosage Capacité de 730 ml pour un dosage continu Technologie de contrôle de la fermentation Sonde de température Affichage en temps réel de la plage de température optimale de fermentation Housse en tissu respirante et hydratante Prévient la condensation et la contamination bactérienne Kit de spatules en silicone Mélange transparent pour un récipient propre Solution de dosage intelligente Dosage précis Sonde de température pour le contrôle environnemental Anneau de données pour l'enregistrement des cycles de fermentation Housse respirante pour le maintien d'un écosystème microbien sain Spécifications Matériaux : Verre borosilicaté + accessoires Capacité : 730 ml Couleur : Transparent Dimensions : Cuve de fermentation : 18 x 8,5 x 8,5 cm Composants : Bocal de fermentation + housse en tissu + spatule + sonde de température + anneau de données Caractéristiques : Contrôle précis de la température | Capteur de température Respirant et hydratant Cultivez des levains vigoureux grâce à des outils scientifiques et offrez aux boulangers amateurs un résultat professionnel !
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- FormeCylindrique
- Avec couvercleOui
- Usage du potLactor-fermentation
- Réf. ManoManoME247978039
- MMID128592106591
- Réf. fabricantmano08-b-694
- EAN3093395195588
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