Kit Banneton Pain 23cm Panier de Fermentation Moule Outil Boulangerie Facilement Rotin Naturel Beige Cuisine

Kit de Boulangerie Complet 10 Pièces pour Pain Maison

Que vous soyez débutant ou boulanger passionné, cet ensemble complet d'outils de panification vous permet de façonner et réussir vos pains artisanaux avec une croûte croustillante et une texture parfaite.

Points Forts du Produit :

• 🍞 Kit de Panification Complet 10 Pièces : Comprend 2 bannetons, un fouet danois, une grignette avec lames, deux racloirs, deux housses en lin et un manuel pour accompagner toutes vos recettes.
• 🌾 Bannetons en Rotin Indonésien : Un panier rond (23 x 8,5 cm) et un panier ovale (24,5 x 9,5 cm) sans échardes ni odeur, résistant à la moisissure, créant de superbes motifs en spirale sur la pâte.
• 🥣 Accessoires Ergonomiques et Pratiques : Fouet danois avec manche en bois pour mélanger sans effort, corne en plastique souple et racloir gradué en acier inoxydable pour découper et manipuler la pâte facilement.
• 🔪 Grignette Précise avec Lames de Rechange : Livrée avec 4 lames interchangeables et un étui en cuir pour des incisions nettes et contrôlées favorisant la levée du pain au four.
• 🧽 Housses en Lin Lavables : Deux doublures en lin réutilisables qui empêchent la pâte d'adhérer au rotin, facilitent le démoulage et se nettoient simplement à la main.

Spécifications Techniques :

• Dimensions du banneton rond : 23 cm (diamètre) x 8,5 cm (hauteur)
• Dimensions du banneton ovale : 24,5 cm (longueur) x 9,5 cm (hauteur)
• Matériaux : Rotin indonésien, acier inoxydable, bois, plastique de qualité alimentaire, lin
• Contenu du kit : 2 bannetons, 2 housses en lin, 1 fouet danois, 1 grignette à pain, 4 lames, 1 étui en cuir, 1 racloir en inox, 1 corne à pâtisserie en plastique, 1 manuel d'instructions

Foire Aux Questions (Q&R) :

Q : Comment entretenir et nettoyer les bannetons en rotin ?
R : Après utilisation, tapotez doucement le panier ou utilisez une brosse sèche pour éliminer l'excès de farine. Si nécessaire, essuyez avec un chiffon légèrement humide et laissez sécher complètement à l'air libre. Ne pas immerger dans l'eau.

Q : À quoi servent les housses en lin incluses ?
R : Elles se placent à l'intérieur du banneton pour empêcher les pâtes très humides de coller au rotin et facilitent ainsi le transfert du pain vers le four tout en gardant vos paniers propres.