Kanetsune Sk-4 Kiridashi 48 Mm

Kanetsune SK-4 Kiridashi 48 mm

Le Kiridashi est un petit couteau incroyablement polyvalent. Utilisé par les maroquiniers, les charpentiers, les sculpteurs, les relieurs et bien d'autres. Il offre de multiples usages et sa construction monobloc le rend extrêmement résistant. L'affûtage à un seul tranchant lui confère une précision exceptionnelle, et grâce à l'acier au carbone utilisé, il est facile à affûter.

Données techniques :

- Lame : Acier inoxydable SK-4

- Manche : Bois de cerisier et anneau en plastique

- Dureté : 62 HRC

- Longueur totale : 16,5 cm

- Longueur de la lame : 4,8 cm

- Largeur de la lame : 2 cm

- Épaisseur de la lame : env. 2,27 mm

- Méthode d'affûtage : Affûtage à un seul tranchant

- Poids : env. 60 g

Le SK-4 est un acier à outils simple à haute teneur en carbone. Utilisé pour la fabrication de lames de couteaux, cet acier à haute teneur en carbone assure une bonne trempe, garantissant ainsi un tranchant durable. Il est important de noter que, comme les autres aciers sans chrome, il nécessite un entretien particulier pour prévenir la corrosion. Comparé à l'acier Shirogami, il contient davantage d'additifs qui améliorent son usinabilité. Cependant, il présente une teneur plus élevée en soufre et en phosphore, considérés comme des impuretés dans l'acier utilisé pour la fabrication de lames.

Composition de l'acier SK-4 :

- Carbone : 0,9-1,0 %

- Manganèse : 0,10-0,50 %

- Phosphore : 0,025 %

- Silicium : 0,10-0,40 %

- Soufre : 0,03 %