Je suis juste là pour le dessert.

Le dessert raconte une histoire
Même un macaron délicat peut emmener celui qui le déguste dans un voyage sensoriel, du premier regard à la dernière bouchée. Pour Caroline Khoo, cette histoire a commencé lorsque l'idée de façonner et de décorer des desserts a germé dans son esprit. Ce livre regorge de recettes, d'astuces ingénieuses et de conseils pour créer des présentations uniques pour les pâtisseries les plus populaires : une multitude de meringues fourrées à la crème, des cupcakes résolument féminins, des tartes gourmandes, des gâteaux à étages, des biscuits et des mini-glaces. Grâce à ce livre, vous maîtriserez les techniques de base de la pâtisserie et recréerez ces douceurs enchanteresses, ou vous vous inspirerez des idées présentées ici pour découvrir votre propre style.