Cocotte en fonte émaillée idéale pour griller, mijoter, gratiner ou simplement réchauffer. Elle diffuse uniformément la chaleur pour cuire longtemps en économisant l'énergie et emmagasine la chaleur pour la restituer lentement, maintenant ainsi les plats au chaud. La vapeur d'eau du plat mijoté se condense au contact du couvercle et se transforme en gouttelettes pour arroser la préparation.