Name: HENDI 225448 Cuiseur sous-vide GN 1/1
Brand: HENDI
SKU: ZF5871617_225448
Price: 535.94 EUR
Availability: InStock

Informations produit

Description

Description générale

Le cuiseur sous vide basse température Hendi 225448 est conçu pour une cuisson précise et régulière des aliments, permettant de préserver leurs textures, saveurs et humidité. Grâce à son thermostat haute précision, il offre un contrôle de température de 35 °C à 90 °C avec une précision de 0,1 °C. Ce modèle est idéal pour les cuisines professionnelles, facilitant la préparation des plats avant le service.

Spécifications techniques

Dimensions : 540 x 335 x (H) 310 mm

Capacité : 20 litres

Puissance : 600 W

Tension : 230 V

Plage de température : 35-90 °C

Poids : 11 kg

Compatibilité et accessoires

Compatible avec les récipients GN 1/1

Inclus : cuiseur sous vide, séparateur, notice d’utilisation

Livré avec un panier en inox à 6 compartiments et un couvercle hermétique avec joint en silicone

Installation

Assurez-vous de laisser suffisamment d'espace autour de l'appareil pour la ventilation.

Utiliser toujours avec de l'eau pour un fonctionnement optimal.

Utilisation

Ce cuiseur sous vide est particulièrement utile pour préparer les portions avant le service, permettant de gagner du temps pendant les périodes de forte activité tout en maintenant une qualité de cuisson stable. Le robinet de vidange intégré facilite l'entretien après utilisation.

Caractéristiques

Marque
HENDI
Largeur
33.5 cm
Longueur
54 cm
Couleur
Gris
Hauteur
31 cm
Matières
Acier inoxydable (inox)
Poids
11 kg
Puissance
600 W
Tension électrique
230 V
Réf. ManoMano
ME30542497
MMID
757327182074
Réf. fabricant
ZF5871617_225448
EAN
8711369225448

HENDI 225448 Cuiseur sous-vide GN 1/1

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