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Hachoir à viande professionnel 1200W – Moteur à induction – Production 100-160 kg/h – Grille Ø 10 mm incluse – Reber
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Informations produit
Description
DESCRIPTION GÉNÉRALE
Le hachoir à viande N°32 Reber est destiné aux professionnels (boucheries, charcuteries, traiteurs) souhaitant du matériel qualitatif et résistant pour la réalisation de leurs hachis ou de leurs farces. Il permet également de répondre aux besoins des éleveurs dans le cadre de la transformation de la viande à la ferme.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Moteur à induction à fonctionnement continu
- Réducteur à bain d'huile, huile de type Long Life, conforme au contact avec les aliments
- Carénage en acier inoxydable AISI 430
- Corps, hélice, écrou en fonte étamée certifiée alimentaire
- Plaque supérieure en acier inox AISI 304
- Interrupteur d'inversion d'impulsions
- Tôle en acier et couteau en acier C55 en standard
- Puissance du moteur : 1200W
- Dimensions : 58*25,5 cm
- Hauteur : 36 cm
- Poids : 29,3 kg
- Production horaire : 100-160 kg
- Indiqué aussi pour faire des saucisses
UTILISATION
Il est impératif de sécher immédiatement les éléments après nettoyage pour éviter les traces de rouille sur la fonte. Il est conseillé de sécher l'entonnoir avec un sèche-cheveux. Pour prolonger la durabilité des couteaux, il est recommandé de graisser régulièrement les pivots à l'huile (huile de tournesol) et de ne pas utiliser de détergents agressifs. Un entretien de l'huile ou un remplacement/remplissage est nécessaire tous les 3 ans.
AUTRES INFORMATIONS
Fabrication italienne. Tous les produits sont testés chez le fabricant. Garantie 2 ans.
Caractéristiques
- MarqueREBER
- Puissance1200 W
- CouleurArgenté
- Alimentation électriqueFilaire
- Hauteur36 cm
Impact environnemental
- OrigineFabriqué en Italie



















