Hachoir Refrigere Map Artic Light R600A Monophase - MAP
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Informations produit
Description
Hachoir à viande réfrigéré MAP Artic Light pour burgers et tartares frais - 230V et 350 kg/h.
Compact et performant, ce hachoir réfrigéré assure une production jusqu'à 350 kg/h tout en maintenant la viande entre +1 °C et +5 °C grâce à sa réserve supérieure réfrigérée. Construction en inox AISI 304, corps UNGER double coupe Ø H82 démontable et verrouillage par clavetage.
Hachoir à viande réfrigéré Artic Light R600A MAP en 230 V
Le hachoir réfrigéré MAP est conçu pour les professionnels de la restauration et de la boucherie-charcuterie qui préparent des burgers, steaks hachés frais et tartares.
Compact et performant, il permet de hacher la viande tout en maintenant une température maîtrisée grâce à sa réserve supérieure réfrigérée et son froid de contact à haut rendement.
Un hachoir réfrigéré compact pour préparations fraîches
Pensé pour les productions exigeantes, ce hachoir à viande réfrigéré professionnel offre une capacité de production jusqu'à 350 kg/h. Son corps UNGER double coupe Ø H82 permet d'obtenir une coupe régulière, adaptée aux préparations de viande fraîche destinées aux burgers et tartares.
Sa construction en inox AISI 304 garantit une excellente résistance à la corrosion, un nettoyage facilité et une utilisation intensive en environnement professionnel.
Points forts du hachoir réfrigéré Map Artic Light
- Production : 350 kg/h
- Corps de coupe : UNGER double coupe Ø H82
- Grille fournie : n°3, entièrement démontable
- Température de fonctionnement : +1 °C / +5 °C
- Classe : 3M1
- Fluide frigorifique : R600a
- Charge frigorifique : 50 g
- Verrouillage du corps : par clavetage
- Réserve supérieure : réfrigérée
Pour une production encore plus régulière, découvrez également le hachoir réfrigéré MAP Artic Light 230V avec portionneur, idéal pour calibrer rapidement vos préparations de burgers et steaks hachés.
Caractéristiques
- MarqueMATÉRIEL CHR PRO
- Longueur46 cm
- Hauteur47 cm
- CouleurGris
- source d'alimentationÉlectrique














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