Hachoir à viande, outil de barbecue, hachoir à viande patte d'ours, patte d'ours, patte d'ours multifonctionnelle.
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Informations produit
Description
Les pointes acérées et légèrement incurvées (semblables à des serres d'aigle) facilitent l'insertion dans la viande et une séparation efficace ; l'écartement des griffes est adapté à la taille des morceaux de viande à séparer (environ 1 à 2 cm).Manche : La partie qui relie les griffes est généralement en bois, en plastique ou en métal, avec une surface antidérapante (rainures ou revêtement en caoutchouc). Certains modèles haut de gamme sont dotés d'une arche ergonomique (adoptée à la paume pour une prise en main plus confortable).Conception renforcée : La plupart des points de fixation entre les griffes et le manche sont rivetés ou soudés, et la base des griffes est partiellement épaissie (pour une meilleure résistance à la déformation).Plusieurs griffes s'insèrent simultanément dans la viande (comme les steaks et les gigots d'agneau), exploitant le principe de levier pour séparer un morceau de viande de 200 grammes en 10 secondes (contre 1 à 2 minutes avec un couteau ordinaire). Le coupe-viande Bear Claw est un représentant de la « séparation de viande à haute efficacité » dans l'industrie du barbecue, ses principaux avantages résidant dans l'efficacité, la sécurité et la conservation du jus grâce à sa conception à plusieurs griffes.
Caractéristiques
- MarqueENSOLEILLE
- MatièresBois
- CouleurArgenté
- Réf. ManoManoME98195173
- MMID430151755210



















