Guide d'affûtage NIKA

Guide spécial pour l'affûtage à la pierre à eau, garantissant un angle idéal d'environ 15° lors de l'affûtage. Un élément essentiel des affûteurs. La partie du guide en contact avec la pierre est protégée par un revêtement céramique, assurant ainsi la durabilité du produit. Avant l'affûtage, le guide se place sur le dos de la lame. Recommandé pour les couteaux de plus de 2,5 cm de hauteur.