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Graines germées de brocoli pour germes 500 g
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Informations produit
Description
Manger sainement, c'est bien ! 
Les germes de brocoli sont une source de nutriments essentiels pour l'organisme : vitamines A, C, B1, B2 et PP, oligo-éléments (calcium, fer, phosphore, magnésium), enzymes et autres composés fortifiants. Le plus précieux d'entre eux est le sulforaphane, une substance anticancéreuse dont la concentration dans les germes est 200 fois supérieure à celle du brocoli lui-même. De plus, les germes de brocoli contribuent à réduire la tension artérielle, à prévenir les maladies cardiovasculaires et les accidents vasculaires cérébraux et, grâce à leur richesse en antioxydants, à renforcer les systèmes immunitaire et nerveux. Les germes de brocoli ont un goût épicé, parfait pour les salades et les sandwichs.
Les germes de brocoli sont une source de nutriments essentiels pour l'organisme : vitamines A, C, B1, B2 et PP, oligo-éléments (calcium, fer, phosphore, magnésium), enzymes et autres composés fortifiants. Le plus précieux d'entre eux est le sulforaphane, une substance anticancéreuse dont la concentration dans les germes est 200 fois supérieure à celle du brocoli lui-même. De plus, les germes de brocoli contribuent à réduire la tension artérielle, à prévenir les maladies cardiovasculaires et les accidents vasculaires cérébraux et, grâce à leur richesse en antioxydants, à renforcer les systèmes immunitaire et nerveux. Les germes de brocoli ont un goût épicé, parfait pour les salades et les sandwichs.Paramètres :
- Temps de germination :4 à 6 jours
- Temps de trempage des graines :4 à 6 heures
- Méthode de culture recommandée :bocal, germoir
- Consommation :crue
- Conditionnement :sachet doypack avec fermeture zip
Valeurs nutritionnelles des germes
- Vitamines :A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K
- Minéraux :Calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, zinc, sélénium, Manganèse
- Autres :Coenzyme Q10, sulfophane, acides gras oméga-3, fibres, carotène, lutéine, chlorophylle, antioxydants, protéines (35 %)
Source : kielki.info
Préparation des germes :
Rincez les graines, puis versez-les dans un récipient préalablement stérilisé et recouvrez-les d’eau tiède bouillie. Laissez tremper quelques heures, puis égouttez l’eau, rincez les graines, couvrez le récipient d’une gaze, fermez-le et placez-le dans un endroit chaud (18-22 °C), à l’abri de la lumière directe du soleil. Pendant ce temps, rincez les germes deux fois par jour à l’eau. Les germes sont prêts à être consommés lorsqu'ils mesurent environ 1 à 2 cm de long, après 3 à 4 jours. item-12">
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- BiologiqueOui
- Couleur de fleurBlanc
- Destination d’usageIntérieur
- MatièresPlastique
- RusticitéNon rustique
- Type de graineFleurs
- Réf. ManoManoME226535951
- MMID211864922202
- Réf. fabricantwinoszarnia2_5903900975681
- EAN5903900975681
Conseil par
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