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Graines de Chicorée frisée de Ruffec - Vilmorin/Sachet

Vendu par Plantes Avenue

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Informations produit

Description

Description générale

La chicorée frisée de Ruffec est une variété robuste et savoureuse, particulièrement appréciée pour sa rusticité et son goût légèrement amer. C'est une salade d'hiver qui résiste bien au froid, ce qui en fait un légume idéal à cultiver dans les régions aux hivers rigoureux. Ses feuilles très découpées et épaisses lui confèrent un aspect frisé caractéristique et une bonne tenue à la cuisson. Cette variété forme des pommes denses et compactes, avec un cœur bien rempli, et ses côtes blanches et charnues apportent une texture croquante en bouche.

Spécifications techniques

  • Type : Chicorée frisée
  • Résistance : Particulièrement résistante au froid
  • Semis : Juin ou juillet
  • Exposition : Ensoleillée
  • Sol : Drainé et riche en humus
  • Utilisation

    La chicorée frisée de Ruffec peut être consommée crue en salade, mais elle révèle tout son potentiel lorsqu'elle est cuite. Elle peut être braisée, gratinée ou ajoutée à des plats mijotés. Son goût légèrement amer se marie à merveille avec des saveurs sucrées, comme celles des fruits secs ou des agrumes.

    Autres informations

  • Pourquoi choisir la chicorée frisée de Ruffec ?
  • Sa rusticité : résiste bien au froid, permettant d'en profiter même en hiver.
  • Sa saveur : apporte une touche d'originalité à vos plats.
  • Sa polyvalence : peut être cuisinée de nombreuses façons.
  • Caractéristiques

    • Marque
      PLANTES AVENUE
    • Période de plantation / semis
      Juillet
    • Exposition
      Soleil
    • Type de graine
      Potager
    • Rusticité
      Rustique
    Conseil par

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