Graines de chia (Salvia hispanica) Targroch 250 g

Graines de chia - Sauge espagnole 250 g

• EAN : 5903229001283
• Fabricant : targroch
• Hauteur : 22,5
• Largeur : 13
• Poids : 270 g
• Épaisseur : 5
• Poids net : 250 g

Graines de chia (Salvia hispanica)

Petites graines noires de la plante communément appelée sauge hispanique. Elle pousse naturellement en Amérique du Sud. La plante a de grandes feuilles et des fleurs violettes ou blanches ; ses fruits contiennent des graines ovales. Elle est le plus souvent cultivée de manière biologique.

Propriétés

Considérée comme l'une des plantes les plus saines au monde. Même une petite portion de graines de chia apporte de nombreux nutriments essentiels tels que des protéines, des fibres, des lipides, du calcium, du manganèse, du magnésium, du phosphore et de nombreuses vitamines. Les graines de chia conviennent aux personnes allergiques car elles ne contiennent pas de gluten. Elles constituent également une excellente source de fibres et contiennent des acides gras oméga, qui contribuent au bon fonctionnement du cerveau et ont un effet bénéfique sur la mémoire et la concentration. Le saviez-vous ? Les Mayas les connaissaient déjà et les appelaient « chia », qui signifie « force ». Trempées dans l'eau, les graines gonflent en absorbant l'eau et les matières grasses. Grâce à leur teneur élevée en protéines de haute qualité, les graines de chia sont idéales pour les sportifs et les végétariens. Comment utiliser les graines de chia ? Les graines peuvent être consommées entières ou moulues et ajoutées à divers plats et préparations, comme le muesli, le yaourt et les salades. Après trempage, elles constituent un excellent épaississant pour les soupes et les sauces. Une boisson à base de graines de chia est populaire en Amérique centrale. Elles sont ajoutées à de l'eau minérale gazeuse, mélangées à du jus de citron, puis légèrement sucrées.

Valeur nutritionnelle du produit pour 100 g :

• Énergie 1861 kJ / 443 kcal
• Matières grasses 30,74 g
• dont acides gras saturés 3,33 g
• Glucides 7,72 g
• dont sucres 0 g
• Fibres 34,4 g
• Protéines 16,54 g
• Sel** 0,04 g

Vitamines et minéraux pour 100 g :

• Fer 7,72 mg
• Calcium 631 mg
• Magnésium 335 mg

Préparation Conservation : Il est préférable de consommer régulièrement des graines de chia, sans toutefois dépasser 15 g (2 à 3 cuillères à café) par jour. Les graines de chia peuvent être ajoutées entières ou moulues au muesli, au yaourt, au porridge, aux salades et aux pâtisseries. À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Informations sur les allergènes : L’usine contient également du sésame, des amandes, des produits contenant du gluten et divers fruits à coque. Malgré tous les efforts déployés, la présence de ces matières premières dans le produit ne peut être totalement exclue. Fabricant/distributeur : TAR-groch-FIL T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż Sp. J.