graines Anis Vert PIMPINELLA ANISUM

Anis vert: Plante très aromatique, annuelle de 40 à 60 cm de hauteur, cultivée comme condiment pour ses feuilles et ses graines qui servent à relever les salades, aromatiser les sauces et les plats mijotés. Elle s'utilise souvent pour repousser pucerons, chenilles et vers. L'anis ne supporte pas le repiquage et le froid. Elle doit donc être semée directement en pleine terre d'avril à juin. La récolte se fait de juin à octobre (les feuilles au fur et à mesure des besoins et les graines à la fin de l'été, début de l'automne).
A un goût doux et sont utilisés dans les salades
Germination en environ 15 jours
Composé de petites graines brunes qui ont une forte saveur de réglisse
Les feuilles peuvent également être récoltées