Aiguiseur électrique Graef CX 110 pour couteaux de cuisine
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Informations produit
Description
L’affûteuse électrique Graef CX 110 est conçue pour entretenir et affûter différents types de couteaux à la maison ou dans un atelier. Ses meules diamantées travaillent avec un angle d’affûtage de 15°, adapté notamment aux lames de style asiatique. Le processus en deux étapes associe l’affûtage à une phase de finition pour entretenir le tranchant. Cette phase de finition convient également aux couteaux à lame dentelée. Le guide de lame en élastomère aide à maintenir un angle régulier pendant le passage du couteau. Elle peut être utilisée avec des couteaux domestiques, de sport ou industriels, à lame lisse ou dentelée selon l’étape d’entretien.
Points forts
- Meules diamantées : elles permettent d’affûter les lames en suivant un angle de 15°.
- Affûtage en deux étapes : le processus combine une étape d’affûtage et une étape de finition pour entretenir le tranchant.
- Angle de 15° : il convient notamment aux lames de style asiatique.
- Guide de lame en élastomère : il aide à guider le couteau et à contrôler son angle pendant l’affûtage.
- Phase de finition : elle peut être utilisée pour l’entretien des lames dentelées.
- Compatibilité avec plusieurs couteaux : l’appareil convient aux couteaux domestiques, de sport et industriels, à lame lisse ou dentelée selon l’étape utilisée.
Caractéristiques techniques
- Marque : Graef
- Type de produit : affûteuse électrique pour couteaux
- Modèle : CX 110
- Poids : 1,53 kg
- Angle d’affûtage : 15°
- Nombre d’étapes : 2
- Matériau des meules : diamant
- Matériau du guide de lame : élastomère
- Types de lames compatibles : lames lisses et dentelées, selon l’étape d’utilisation
- Types de couteaux compatibles : couteaux de style asiatique, domestiques, de sport et industriels
Utilisations
Utilisez l’affûteuse pour entretenir les couteaux de cuisine à lame lisse, notamment les modèles de style asiatique. Elle convient aussi aux couteaux domestiques utilisés pour les tâches courantes de préparation des aliments. La phase de finition peut servir à entretenir des couteaux à lame dentelée. L’appareil peut également être utilisé pour des couteaux de sport ou des couteaux industriels compatibles avec son système d’affûtage.
Conseils d'utilisation et d'entretien
Suivez les deux étapes prévues par l’appareil pour réaliser l’affûtage puis la finition. Placez la lame dans le guide en élastomère afin de la maintenir correctement pendant son passage. Pour les lames dentelées, utilisez la phase de finition indiquée comme adaptée à ce type de tranchant. Choisissez l’étape en fonction du type de lame et du couteau à entretenir.
Caractéristiques
- MarqueGRAEF
- Garantie3 an(s)
- MatièresDiamant
- Poids2110 g
- Puissance75 W
- Réf. ManoManoME41261389
- MMID479906865681
- Réf. fabricant300726
- EAN4001627021849
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