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Gondian - Scorsonere Géante Noire de Russie

Informations produit

Description

Description générale

La Scorsonère Géante Noire de Russie, également connue sous le nom de gondian, est une plante vivace appréciée pour ses racines comestibles. Elle est souvent cultivée pour sa saveur unique et sa texture croquante, idéale pour divers plats culinaires. Cette variété est particulièrement reconnue pour sa résistance et sa capacité à s'adapter à différents types de sols.

Spécifications techniques

Type de plante : Vivace

Origine : Russie

Couleur : Noire

Hauteur : jusqu'à 1 mètre

Utilisation

La Scorsonère est souvent utilisée dans la cuisine pour :

Préparer des soupes et des bouillons

Ajouter dans des salades pour une touche croquante

Être cuite à la vapeur ou rôtie comme accompagnement

Caractéristiques

Hauteur à maturité
16 cm
Exposition
Soleil
Couleur de fleur
Vert
Type de graine
Potager
Réf. ManoMano
ME86817317

Conseil par

Comment préparer ses semis

Les semis sont préparés sous serre, en godet ou en pleine terre où ils peuvent être semés à la volée ou en ligne. Chaque technique de semis a ses avantages et inconvénients et nécessite plus ou moins de matériel. Voile de forçage, serre et tunnel : nos conseils pour commencer votre potager et avoir de bons légumes.

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