Description générale
Cette tourtière cannelée perforée de 32 cm à fond amovible est conçue en fer blanc, un matériau traditionnel, sain et durable. Elle est idéale pour la cuisson de tartes, tourtes ou quiches maison, offrant une qualité professionnelle pour des résultats impeccables. Grâce à son design perforé, elle permet une diffusion parfaite de la chaleur, garantissant des pâtes croustillantes et des garnitures parfaitement cuites.Spécifications techniques
- Diamètre : 32 cm
- Hauteur : 2.8 cm
- Épaisseur : 5/10e (0,5 mm)
- Matériau : Fer blanc
- Température maximale : 250°C
Compatibilité et accessoires
- Compatible avec un four traditionnel
- Compatible lave-vaisselle
Installation
- Utiliser dans un four traditionnel pour la cuisson
Utilisation
- Idéale pour la cuisson de tartes, tourtes et quiches
- Le fond mobile permet un démoulage facile
- Les perforations assurent une cuisson homogène et croustillante
Autres informations
- Fabriquée en France, labelisée entreprise du patrimoine vivant
- Le fer blanc est recyclable indéfiniment
- Au fil du temps, le moule se patine, signe de son efficacité
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