Description générale
Piano de cuisson Matrix de 90 x 60 cm en inox, équipé d'un four électrique multifonction avec 7 modes de cuisson, dont Maxi Gril pulsé et Chaleur tournante. Il dispose d'un minuteur sonore de 60 minutes, d'un éclairage intérieur, de gradins fils, et d'une contre-porte en verre plein avec verre démontable. La cuisinière est dotée de 5 brûleurs, dont un brûleur triple couronne de 3,8 kW, et d'une sécurité gaz par thermocouple. Son design ergonomique permet un contrôle facile grâce à des commandes rotatives à l'avant.Spécifications techniques
- Dimensions : 900 mm (largeur) x 600 mm (profondeur) x 860 mm (hauteur)
- Poids : 64 kg
- Capacité brute du four : 104 L
- Puissance raccordée : 2517 W
- Tension d'entrée AC : 230 V
- Fréquence d'entrée AC : 50 - 60 Hz
- Consommation d'énergie (conventionnelle) : 1,2 kWh
- Consommation d'énergie (convection forcée) : 1,31 kWh
- Classe d'efficacité énergétique : B
- Puissance de grill : 1500 W
- Plage de thermostat du four : 50 - 250 °C
Compatibilité et accessoires
- Type de gaz : Butane/Propane
- Nombre de brûleurs : 5 zones
- Brûleur/Puissance de zone de cuisson 1 : 1000 W
- Brûleur/Puissance de zone de cuisson 2 : 1750 W
- Brûleur/Puissance de zone de cuisson 3 : 3000 W
- Brûleur/Puissance de zone de cuisson 4 : 3800 W
Installation
- Homologué pour être encastré entre deux meubles de cuisine, selon la norme UNI EN 30-1-1 classe 2
Utilisation
- Four avec nettoyage par catalyse
- Cuisson par convection disponible
- Minuteur mécanique avec durée de 60 minutes

















