Générateur De Fumée Froide - Acier Inoxydable - Pour Fumage À Froid - 22,5 x 17,5 x 4,5 cm - 1 Pièce

Générateur de fumée froide conçu spécifiquement pour le fumage à froid d’aliments : poisson, viande, fromage ou charcuterie, sans cuisson ni élévation de température.
Générateur de fumée froide en acier inoxydable 304 résistant à la corrosion et aux hautes températures localisées, garantissant une longue durée de vie et une hygiène optimale.
Design compact (22,5 × 17,5 × 4,5 cm) et léger (environ 480 g), facile à insérer dans tout fumoir à froid ou caisse isolée — idéal pour une utilisation domestique ou artisanale.
Fonctionnement simple et sûr : utilise une bougie ou un briquet chalumeau pour chauffer progressivement la sciure placée dans la chambre — pas de composants électriques ni de gaz.
Contenu de l’emballage : 1 × Générateur de fumée froide (sans bougie ni sciure). Nettoyage aisé après usage avec une brosse douce et un chiffon sec.Ce Générateur de fumée froide permet d’obtenir une fumée constante et froide, essentielle pour le fumage à basse température. Il s’intègre facilement dans les fumoirs maison, caisses isolées ou dispositifs DIY. Fabriqué en acier inoxydable, il assure robustesse, inertie chimique et facilité d’entretien. Dimensions précises : 22,5 cm (L) × 17,5 cm (l) × 4,5 cm (H). Poids approximatif : 480 g. Couleur : acier brossé naturel. Convient aux particuliers passionnés de cuisine, aux artisans traiteurs et aux amateurs de préparations traditionnelles. Utilisation recommandée en intérieur ventilé ou en extérieur protégé. À utiliser exclusivement avec de la sciure de bois sèche et propre (non fournie).