Générateur De Fumée Froide - Acier Inoxydable - Pour Barbecue Et Cuisines Professionnelles - 1 Pièce

Ce générateur de fumée froide est un accessoire essentiel pour la cuisson à froid et la création d’effets de fumée contrôlés sur gril ou plancha. Idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant ajouter une touche sensorielle à leurs plats.
Générateur de fumée froide — robuste et précis.

Fait en acier inoxydable 304, ce générateur de fumée froide résiste à la corrosion, aux hautes températures et aux nettoyages répétés, garantissant une longue durée de vie en environnement professionnel.

Conception ronde ergonomique qui s’intègre facilement sur les barbecues existants ou les plans de cuisson professionnels, sans nécessiter de modification ni outillage spécifique.

Sa forme compacte et son poids léger (environ 1,2 kg) permettent un déplacement aisé entre postes de travail ou lors de déplacements en extérieur — parfait pour les food trucks ou événements culinaires.

Inclus : Générateur de fumée froide ×1 — sans composants électroniques ni gaz, fonctionne avec des copeaux de bois ou poudres fumigènes compatibles. Aucun élément supplémentaire n’est fourni.

Ce générateur de fumée froide en acier inoxydable est conçu pour une utilisation professionnelle sur barbecue, plancha ou équipement de cuisine commerciale. Il permet de produire une fumée froide régulière et contrôlée, idéale pour le fumage lent, la présentation créative ou les techniques modernes de cuisine. Fabriqué en acier inoxydable alimentaire, il est facile à nettoyer, hygiénique et conforme aux normes sanitaires européennes. Dimensions : diamètre 18 cm × hauteur 6 cm. Poids : 1,2 kg. Couleur : finition brossée acier inoxydable. Convient aux cuisiniers professionnels, aux chefs de restaurant, aux traiteurs et aux passionnés de grillades exigeants. Le générateur de fumée froide ne comprend aucun élément chauffant intégré ni source d’énergie — il doit être utilisé avec une source de chaleur externe modérée et des matériaux fumigènes appropriés.