Garde manger fromager spécial affinage – Dimensions 35x50x35 cm – Bâti en hêtre avec toile grillagée – 2 clayettes pour conservation optimale – Outils Et Nature

Description générale

Un garde manger pour amateurs de fromages ! Ce meuble de conservation sans fond permet aux fromages de s'affiner et de gagner en maturité, sans nécessiter de réfrigération. En effet, le froid limite le développement des bactéries, essentielles pour le goût et la maturation du fromage. Ce garde manger grillagé est également idéal pour stocker fruits, légumes, charcuterie et conserves, tout en les protégeant des petites bêtes curieuses.

Spécifications techniques

• Dimensions (hors tout) : Hauteur : 35 cm, Largeur : 50 cm, Profondeur : 35 cm
• Bâti en hêtre (section de 18 x 18 mm)
• Toile moustiquaire en fil d'acier galvanisé plastifié (grande solidité, ne rouille pas)
• Fil de 0,236 mm et maille de 1,5 mm
• 2 clayettes

Installation

• Placez le garde manger sur une surface facile à nettoyer.
• La fermeture se fait avec une targette.

Utilisation

• Les denrées sont conservées à l'air libre, ce qui favorise leur dessèchement plutôt que leur pourrissement.
• Il est recommandé de laisser un petit espace entre chaque aliment pour permettre la circulation de l'air.
• Certains fruits, comme les pommes, dégagent de l'éthylène en mûrissant, ce qui peut accélérer la maturation des autres végétaux à proximité.

Autres informations

• Le garde manger en bois est une alternative économique au réfrigérateur, ne nécessitant pas d'électricité pour conserver vos aliments.
• Certains aliments, comme les tomates et les bananes, ne doivent pas être stockés au froid.
• Les œufs peuvent également être rangés hors du réfrigérateur.