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Aiguiseur Victorinox Diamond, tige de 25,5 cm en acier inoxydable

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Informations produit

Description

Le fusil à aiguiser diamant Victorinox, référence « diamond sharpening rod », est un outil de cuisine conçu pour entretenir le tranchant des couteaux. Sa surface d’aiguisage est recouverte de microcristaux de diamant. D’une longueur de 25,5 cm, il permet de travailler la lame par passages le long de la tige. Son manche en polypropylène est conçu pour offrir une prise en main confortable. Cet accessoire convient aux cuisiniers à domicile comme aux professionnels qui souhaitent entretenir leurs couteaux entre deux utilisations.

Points forts

  • Surface diamantée : les microcristaux de diamant servent à aiguiser le tranchant des couteaux.
  • Format de 25,5 cm : la longueur de la tige permet de faire glisser la lame le long de la surface d’aiguisage.
  • Manche en polypropylène : il offre une prise en main adaptée aux gestes d’aiguisage.
  • Utilisation en cuisine : il aide à entretenir les couteaux utilisés pour la préparation des aliments.
  • Pour particuliers et professionnels : il s’intègre aux habitudes d’entretien des couteaux à la maison ou en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

  • Type de produit : fusil à aiguiser diamant.
  • Marque : Victorinox.
  • Référence / modèle : diamond sharpening rod.
  • Longueur : 25,5 cm.
  • Poids indiqué pour le modèle : 0,09 kg.
  • Poids indiqué pour le produit : 0,167 kg.
  • Matériau de la tige : acier inoxydable.
  • Surface d’aiguisage : microcristaux de diamant.
  • Matériau du manche : polypropylène.
  • Couleur principale : noir.

Utilisations

Utilisez ce fusil pour entretenir le tranchant des couteaux de cuisine avant de couper des légumes, des fruits ou d’autres ingrédients. Il peut servir lors de la préparation quotidienne des repas à la maison. En cuisine professionnelle, il s’utilise pour l’entretien courant des couteaux employés au poste de préparation. Sa longueur de 25,5 cm permet de faire passer la lame le long de la tige pendant l’aiguisage.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Placez la tige sur une surface stable ou tenez-la fermement par son manche en polypropylène. Faites glisser la lame le long de la surface diamantée en contrôlant le geste et en gardant les doigts à distance du tranchant. Procédez avec des passages réguliers pour entretenir le couteau. Après utilisation, nettoyez et séchez le fusil avant de le ranger.

Caractéristiques

  • Marque
    VICTORINOX
  • Couleur
    Noir
  • Largeur
    2 cm
  • Quantité par pack
    1
  • Matières
    Diamant
  • Usage(s) recommandé(s) pierre à aiguiser
    Couteaux de cuisine
  • Réf. ManoMano
    ME61922678
  • MMID
    891891085445
  • Réf. fabricant
    7.8323
  • EAN
    7611160705044
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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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