Friteuse Gaz Professionnelle sur Meuble - 23 Litres - 21 kW - Nayati

Friteuse gaz professionnelle 23 litres à zone froide

Cette friteuse gaz sur meuble de Nayati associe une cuve à zone froide intégrée et quatre brûleurs tubulaires pour une friture rapide et une huile préservée plus longtemps. Livrée avec deux paniers renforcés et un couvercle, elle est prête à l'emploi dès son installation.

Une friteuse gaz complète pour une friture régulière et sécurisée

Pensée pour les cuisines qui frient en continu, cette friteuse gaz de 23 litres chauffe rapidement grâce à ses quatre brûleurs tubulaires tout en préservant la qualité de l'huile grâce à sa zone froide intégrée. Le support de paniers au design hygiénique et le robinet de vidange sécurisé facilitent l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

• Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec zone froide intégrée
• 4 brûleurs tubulaires pour une chauffe rapide et homogène
• Capacité de la cuve : 23 litres
• Plage de température : 100° à 200°C
• Puissance gaz : 21 kW (18 060 kCal/h)
• Allumage manuel

Confort d'utilisation et entretien

• Support de paniers au design hygiénique
• 2 paniers renforcés en acier inoxydable inclus
• Couvercle inclus
• Veilleuse et thermocouple de sécurité
• Robinet de sécurité et tuyau de vidange d'huile avec bac de récolte
• Pieds réglables

Dimensions

Dimensions : 400 x 735 x 870/1130 mm.