Description générale
La friteuse électrique sur coffre EVO2525T de Valentine est une friteuse professionnelle de haute performance, conçue pour un usage intensif. Avec une capacité de (2x) 9/10 litres, elle permet de produire entre 56 et 68 kg de frites par heure. Fonctionnant sous une tension de 400V, cette friteuse est reconnue pour sa robustesse et sa qualité de fabrication, héritées de plus de 60 ans d'expertise de Valentine, une entreprise suisse spécialisée dans les friteuses professionnelles.Spécifications techniques
- Capacité de la cuve : (2x) 9/10 litres
- Production : 56 à 68 kg/heure
- Tension de fonctionnement : 400 V
- Dimensions des paniers : 202 x 280 x 135 mm
- Hauteur des pieds : réglable de 850 mm à 900 mm
Compatibilité et accessoires
- Possibilité d'installer une pompe de recyclage avec microfiltre pour prolonger la durée de vie de l'huile.
- Option de levage automatique du panier pour une cuisson autonome.
- Panier pour frites allumettes disponible en option.
- Roulettes adaptables en option.


















