Friteuse électrique avec filtration, conçue pour une utilisation professionnelle, offrant une capacité de 2 x 22 litres. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle intègre une technologie de zone froide pour une cuisson optimale et une sécurité accrue grâce à son thermostat de sécurité. La gestion est facilitée par un ordinateur programmable, permettant un réglage précis de la température entre 90°C et 190°C.
Spécifications techniques
Capacité des cuves : 2 x 22 litres
Puissance : 2 x 17 000 W / 400 V
Dimensions : L 800 x P 820 x H 1 175 mm
Poids : 145 Kg
Dimensions paniers : 4 x L 165 x P 340 x H 150 mm
Autres informations
Technologie zone froide
Système de filtration (3 filtres papier inclus)
Double contacteurs de puissance
Bac de récupération d'huile
4 roues dont 2 avec frein
Caractéristiques
Marque
CASSELIN
Longueur
82 cm
Largeur
80 cm
Hauteur
117.5 cm
Nombre de cuve(s)
2 cuves
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