Fourneau - Fun 650 - 6 brûleurs et four à gaz - Modular

Fourneau à Gaz 6 Zones - Modular Fun 650Le fourneau à gaz Modular Fun 650 est l'outil idéal pour les professionnels cherchant à allier performance et robustesse. Avec ses 6 brûleurs lourds en cuivre et ses plaques de débordement émaillées, ce fourneau offre une cuisson précise et efficace. Le four à gaz intégré, avec ses guides et grille amovibles, maximise la polyvalence, tout en ayant une capacité intérieure généreuse.Performance et efficacitéAvec une puissance de 30.800 W pour les brûleurs et 5.000 W pour le four, ce fourneau garantit une montée rapide en température et une cuisson homogène. La plage de température allant de 150° à 300°C permet de s'adapter à diverses méthodes culinaires, rendant chaque plat parfaitement réussi.Conception pratique et ergonomiqueSon design en acier inoxydable 18/10 assure à la fois une esthétique moderne et une intégration facile dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Les pieds réglables garantissent une stabilité et un niveau parfait, tandis que les accessoires tels que la grille de cuisson de 53 x 53 cm facilitent l'utilisation au quotidien.Qualité et fiabilitéCe fourneau est construit pour durer. Sa robustesse lui permet de résister à une utilisation intensive dans des environnements professionnels exigents. Le certificat CE atteste de sa conformité aux normes de sécurité et de qualité, assurant une fiabilité à long terme.AvantagesPolyvalence culinaire : Adapté à de nombreuses techniques de cuisson, de la cuisson simple à la pâtisserie.Facilité d'entretien : Les plaques émaillées et la conception en acier inoxydable simplifient le nettoyage.Robustesse : Conçu pour durer, même dans des environnements de cuisine les plus exigeants.Utilisation simplifiée : Manœuvrable manuellement avec un fonctionnement intuitif.Avec le fourneau Modular Fun 650, les professionnels de la cuisine disposent d'un équipement performant et fiable, parfait pour relever tous les défis culinaires !Caractéristiques techniquesMarque : ModularSérie : Fun 650Dimensions (H x L x P) : 99,6 cm x 110,0 cm x 65,0 cmConnexion alimentation : Gaz naturelPoids de l'emballage : 124,000 kg