Fourneau électrique 2 foyers induc. armoire - Diamond

Fourneau électrique 2 foyers induc. armoire - DiamondDécouvrez le Fourneau électrique 2 foyers inductifs Diamond, la solution idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce fourneau combine performance et sécurité grâce à sa technologie d'induction avancée.Caractéristiques du produit 2 plaques indépendantes de 5 kW chacune pour une flexibilité maximale. Armoire ouverte (GN 1/1) avec dimensions de 360x740xh360 mm. Construction en acier inoxydable AISI 304 et pieds réglables en inox. Top étanche de 20/10 mm en acier inox AISI 304. Cheminée arrière en acier inox AISI 304 pour une ventilation optimale. Plan de cuisson avec étanchéité à l'eau "IPX4". Plaque vitrocéramique de 6 mm avec 4 inducteurs indépendants. Régulateur d'énergie à 6 positions, lampe témoin et maintenance frontale aisée.Technologie d'inductionLa cuisson par induction génère une chaleur directement dans le récipient via un champ magnétique, offrant ainsi : Sécurité accrue : pas d'élément chauffant, surface froide. Économie d'énergie : jusqu'à 50% d'économies en consommation. Cuisson rapide : 25% plus rapide que le gaz, atteignant 100°C en seulement 10 secondes. Transmission de chaleur efficace, maximisant l'énergie restituée.Dimensions et spécificationsDimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 mm | Puissance : 10 kW | Voltage : 400/3N 60HzAvantages supplémentaires Écologique et performante avec un entretien facile. Disponible en version dos à dos (900+900) ou en combinaison avec la gamme Optima. Finition irréprochable et design soigné pour un alignement parfait des modules.