Fourneau à gaz - 4 feux - 2x7 + 2x11 kW - Avec four à gaz - Arilex

Fourneau à gaz - 4 feux - 2x7 + 2x11 kW - Avec four à gaz - ArilexLes brûleurs Flex Burner sont équipés d'un distributeur de flamme en laiton, à flamme auto-stabilisée, pour cuisiner en toute sécurité et pour un entretien plus facile.Chaque brûleur de 5,5 / 7 kW a une plage de puissance modulable allant d'un minimum de 1,5 kW à un maximum de 5,5 / 7 kW. Chaque brûleur de 11 kW a une plage de puissance modulable allant d'un minimum de 2 kW à un maximum de 11 kW, pour obtenir une flexibilité maximale.Le brûleur pilote à faible consommation est protégé à l'intérieur du brûleur principal.La disposition des brûleurs permet d'utiliser des casseroles jusqu'à 40 cm de diamètre.Les grilles pour poser les casseroles sur chaque feu en fonte émaillée sont lavables au lave-vaisselle.Le plan de travail est en acier AISI 18/10 d'une épaisseur de 1 mmAlignement des modules par juxtaposition.La chambre de cuisson est en acier inoxydable avec un fond émaillé et la porte, également en acier inoxydable, a une double paroi avec cavité isolante.Four à gaz : équipé d'un brûleur de 7 kW (10 kW pour le four maxi) avec flamme auto-stabilisée ; régulation thermostatique de la température avec vanne de sécurité et thermocouple ; allumage piézoélectrique du brûleur.Support de grille pour 3 GN 2/1.Puissance des brûleurs kW : 2 x 7,0 + 2 x 11,0 Four à gaz : 7,0 Puissance kW : 43,0 Dimensions du four : 540x700x300h mm Dimensions : 800x900x850h mm Poids : 106 kg