Description générale
Le four électrique modulaire TS 6 de Resto Italia est idéal pour la cuisson de pizzas rondes, conçu pour des volumes de travail importants. Il offre une performance maximale même en cas de production élevée, garantissant puissance, efficacité et fiabilité. Le panneau de contrôle avec écran tactile permet un réglage et une personnalisation faciles de la cuisson, tandis que sa structure et ses matériaux spéciaux améliorent l'isolation et réduisent la consommation d'électricité.Spécifications techniques
- Dimensions intérieures : 72 x 108 x 14 cm
- Dimensions extérieures : 113 x 140 x 41 cm
- Dimensions du colis : 120 x 160 x 57 cm
- Chambre de cuisson : 1
- Puissance : 9,0 kW
- Tension : 400 Volt
- Température : 50 / 500 °C
- Poids : 107 kg
- Capacité totale de pizzas (Ø 36 cm) : 6
- Nombre de plaques (60 x 40 cm) : 2
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