Four à pizza Lacor Lecco électrique en acier inoxydable

Le four à pizza électrique Lacor Lecco est conçu pour cuire des pizzas sur un plan de travail, dans une cuisine professionnelle ou à domicile. Il convient notamment aux restaurants, cafétérias et bars qui souhaitent préparer des pizzas sur place. Sa base en pierre de cordiérite naturelle sert de surface de cuisson. La température de la partie supérieure et celle de la partie inférieure sont réglables séparément, jusqu’à 300 °C. Le four comprend également un éclairage intérieur, une porte à double vitrage et une isolation thermique. Sa finition en acier inoxydable et sa couleur argentée complètent son équipement.

Points forts

• Cuisson sur pierre de cordiérite : la base en pierre offre une surface dédiée à la cuisson des pizzas.
• Réglage indépendant des températures : ajuster la chaleur en haut et en bas permet d’adapter la cuisson selon la préparation.
• Température réglable jusqu’à 300 °C : cette plage permet de choisir le niveau de chauffe souhaité pour cuire une pizza.
• Éclairage intérieur : il permet de voir l’intérieur du four pendant la cuisson.
• Porte à double vitrage : elle permet de surveiller la cuisson à travers la porte.
• Isolation thermique : elle fait partie de la conception du four et accompagne son utilisation pendant la cuisson.
• Format à poser : le four peut être installé sur un plan de travail adapté, dans une cuisine ou un espace de préparation.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Modèle : Lecco
• Type de produit : four à pizza électrique
• Source d’alimentation : électrique
• Plage de température : de 0 à 300 °C
• Réglage de la température supérieure : réglable jusqu’à 300 °C
• Réglage de la température inférieure : réglable jusqu’à 300 °C
• Base de cuisson : pierre de cordiérite naturelle
• Matériau : acier inoxydable
• Couleur : argentée
• Porte : double vitrage
• Équipement : éclairage intérieur
• Conception : isolation thermique
• Installation : à poser sur un plan de travail

Utilisations

Utilisez ce four pour cuire des pizzas dans une cuisine de restaurant, de cafétéria ou de bar. Il peut aussi servir dans un espace de préparation où un four à pizza électrique à poser est nécessaire. La pierre de cordiérite constitue la surface de cuisson pour les pizzas. Le réglage séparé des températures supérieure et inférieure permet d’adapter la chauffe à la préparation. L’éclairage intérieur et la porte vitrée facilitent le suivi visuel de la cuisson.

Conseils d’utilisation et d’entretien

Installez le four sur un plan de travail adapté avant de le brancher et de l’utiliser. Réglez les températures supérieure et inférieure selon la cuisson souhaitée, sans dépasser 300 °C. Surveillez la pizza à travers la porte à double vitrage et utilisez l’éclairage intérieur pour observer son évolution. Laissez le four refroidir avant de nettoyer ses surfaces et sa pierre de cuisson. Évitez de déplacer ou de manipuler la pierre lorsqu’elle est chaude.