Description générale
Découvrez le four à pizza COZZE 13 pouces CLASSIC au gaz, idéal pour des pizzas cuites en 2 minutes. Il atteint jusqu’à 450 °C avec une puissance de 6 kW, permettant une cuisson rapide grâce à la convection naturelle. Le four est livré avec une pierre en cordiérite pour des bases croustillantes et un thermomètre pour surveiller facilement les conditions de cuisson. Sa porte avec grande fenêtre améliore le confort d’utilisation tout en facilitant le contrôle visuel.Spécifications techniques
- Type : four à pizzas au gaz
- Puissance : 6 kW
- Température maximale : 450 °C
- Méthode de chauffage : convection naturelle
- Pierre à pizza incluse : cordiérite (34,5 x 34,5 x 1,0 cm)
- Brûleur : brûleur en U en acier inoxydable SS430
- Allumage : automatique
- Dimensions : 50 x 50 x 29,5 cm (L x P x H)
- Poids : 18,61 kg















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