Description générale
Le four à pizza et à pain L'Authentique Pizzaiolo est le produit phare de la marque Ephrem, conçu pour la cuisson de vos pizzas, plats mijotés, pains, et bien plus encore. Ce four à bois d'extérieur, fabriqué en France à partir de terre volcanique de haute qualité, peut être installé sur votre terrasse, dans votre jardin ou votre cuisine d'été. Il est constitué d'éléments séparés, faciles à manipuler, qui s'assemblent sans colle. Une fois monté, il doit être isolé et couvert pour garantir une montée en température rapide et maintenir des températures constantes.Spécifications techniques
- Hauteur : 60 cm
- Largeur : 110 cm
- Profondeur : 131 cm
- Diamètre intérieur : 90 cm
- Capacité : 2 pizzas de Ø 33 cm
- Poids : 380 kg
- Dimensions minimales de la dalle porteuse : 142 (L) x 142 (P) x 10 (Ep) cm
- Matière : Pouzzolane
- Sortie de fumées : Boisseaux 20 x 20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement)
- Épaisseur des parois : 50 mm
Compatibilité et accessoires
Kit d'accessoires inclus :- 1 pelle en inox Ø 36 cm
- 1 raclette à braises en inox
- 1 brosse en laiton 16 x 5 cm
- buse de raccordement
- porte en fonte
- grille de cuisson
'/%3E%3C/svg%3E)
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}