Filtres à café en papier Cafec Deep 27 Abaca+ (100 pièces)

Le filtre Abaca+ Deep27 : Il crée une couche filtrante épaisse et assure un débit d'eau régulier. Ceci est rendu possible grâce à la réduction de la hauteur des lamelles sur les deux faces. L'espacement réduit entre les lamelles augmente la surface totale, offrant ainsi un espace optimal pour l'adhérence des particules de café. La structure uniforme du papier permet un débit contrôlé et garantit un goût stable. Le Deep27 - Histoire de sa conception : Son prédécesseur, le Deep45, a été conçu pour améliorer la filtration en réduisant l'angle de la base à 45°. Malheureusement, cet angle le rendait idéal pour la préparation de 3 à 7 tasses, et non pour une seule tasse. De nombreuses demandes d'amateurs de café au Japon et dans le monde entier nous ont convaincus de développer la solution idéale pour une tasse individuelle. C'est précisément ce qu'est le porte-filtre Deep27 : une filtration en profondeur, la solution parfaite pour les amateurs de café en tasse. Complément idéal du porte-filtre Deep27 pour la préparation d'une tasse de café parfaite, le filtre Abaca+ Deep27 dédié assure un débit rapide. Pourquoi le Deep27 ? Depuis cinq ans, nous expérimentons et testons différents angles d'infusion pour trouver l'angle idéal pour une tasse de café. 1. Une dose de café moulu permet de créer une couche de filtration suffisante (un dépôt de café moulu). 2. La vitesse d'extraction idéale du Cafec, c'est-à-dire la vitesse à laquelle l'eau s'écoule par le haut et la vitesse d'infusion du café, sont identiques. Grâce à nos recherches, nous avons déterminé l'angle idéal de 27°, ce qui permet d'obtenir un café nettement plus riche et plus doux dans une seule tasse.