Description générale
Le Figuier Grise de Saint Jean (Ficus carica 'Grise de Saint Jean') est une variété fruitière traditionnelle, reconnue pour sa générosité et la qualité exceptionnelle de ses fruits. Ce figuier bifère, rustique et productif, offre l'avantage de produire deux récoltes par an. Facile à cultiver et résistant aux aléas climatiques, il constitue un choix idéal pour les jardins gourmands, alliant esthétique méditerranéenne et délices fruitiers.
Spécifications techniques
Compatibilité et accessoires
Installation
Pour une fructification optimale, plantez le figuier dans un endroit chaud et ensoleillé, protégé des courants d'air froids. Améliorez le drainage en incorporant du gravier ou du sable au fond de la fosse lors de la plantation. Un paillage organique est recommandé en été pour maintenir l'humidité.
Utilisation
Les figues de cette variété sont délicieuses, avec une première récolte fin juin ou début juillet et une seconde de août jusqu'aux gelées. Elles sont parfaites pour la consommation fraîche, le séchage ou la confection de confitures.
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