Marmite Lacor Chef-Luxe 50 cm 38,2 L en acier inoxydable

La marmite Lacor Chef-Luxe, référence Chef-Luxe, est un grand récipient de cuisson en acier inoxydable, adapté à la préparation de plats en grande quantité. Sa capacité de 38,20 litres et son diamètre de 50 cm conviennent aux cuisines professionnelles comme aux repas réunissant de nombreux convives. Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 et possède un fond thermodiffuseur multicouche conçu pour répartir la chaleur. Ce format permet de cuire ou de réchauffer de grandes préparations dans un seul récipient. Sa finition argentée s’intègre facilement à différents équipements de cuisine. La marmite est compatible avec le lave-vaisselle pour faciliter son nettoyage.

Points forts

• Grande capacité : ses 38,20 litres permettent de préparer des plats en quantité pour plusieurs personnes.
• Grand diamètre : le format de 50 cm offre une large surface pour cuisiner de grandes préparations.
• Fond thermodiffuseur multicouche : il contribue à répartir la chaleur pendant la cuisson.
• Acier inoxydable 18/10 : sa composition convient à un usage régulier en cuisine.
• Nettoyage au lave-vaisselle : la marmite peut être lavée en machine après utilisation.
• Format adapté aux cuisines professionnelles : sa capacité répond aux besoins de préparation en grande quantité.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Type de produit : marmite de cuisson
• Modèle / référence : Chef-Luxe
• Capacité : 38,20 l
• Diamètre : 50 cm
• Hauteur : 20 cm
• Poids : 10,102 kg
• Matériau : acier inoxydable 18/10, composition 100 % acier inoxydable
• Fond : thermodiffuseur multicouche
• Couleur : argentée
• Entretien : compatible avec le lave-vaisselle

Utilisations

Cette marmite convient à la cuisson de grandes quantités de soupe ou de bouillon, à la préparation de plats mijotés pour un groupe, ainsi qu’à la cuisson de pâtes ou de légumes en volume. Elle peut aussi servir à réchauffer une préparation destinée à plusieurs convives. Son grand format est adapté aux cuisines professionnelles et aux repas de famille ou de groupe.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez une zone de cuisson adaptée au diamètre de 50 cm afin de répartir la chaleur sur le fond. Tenez compte de la capacité de 38,20 litres lorsque vous remplissez la marmite et manipulez-la avec précaution en raison de son poids. Après utilisation, nettoyez-la au lave-vaisselle, conformément à sa compatibilité avec ce mode de lavage. Séchez-la avant de la ranger si nécessaire.