Eplucheur de pommes de terre 10 KG monophasé sur pieds - Fama

Éplucheur de pommes de terre 10 KG monophasé sur pieds - FamaL'éplucheur de pommes de terre **Fama** 10 KG sur pieds triphasé est une solution robuste et fiable pour les cuisines professionnelles. Conçu pour un usage intensif, il combine performance, facilité d'entretien et durabilité grâce à sa structure en acier inoxydable AISI 304.Caractéristiques principalesStructure : Acier inoxydable AISI 304 pour une robustesse et une hygiène maximales.Moteur : Asynchrone ventilé de fabrication italienne pour des performances optimales.Parois abrasives : Facilement remplaçables sans outils pour un entretien simplifié.Entrée d'eau : Électrovanne électronique pour un contrôle précis.Sécurité : Microswitchs sur le couvercle et la porte.Couvercle : Transparent et incassable, avec option en inox disponible sur demande.Filtration : Tiroir pour filtre d'évacuation inclus.Commandes : Numériques pratiques avec minuterie multifonction.Transmission : Par courroie pour un fonctionnement fluide et silencieux.Conformité : Certifié CE.Origine : Fabriqué en Italie.Spécifications techniquesPuissance : 0,55 kW (0,75 HP)Alimentation : 230/50 - 230·400/50Flexible d'alimentation : 3/4Collecteur d'échappement latéral : Ø50 mmCollecteur d'échappement inférieur : Ø40 mmProduction horaire : Jusqu'à 300 kgTempérature de l'eau : 5-20 °CTemps de cycle : 90-120 secondesCharge maximale : 10 kgRotation de la plaque : 320°Dimensions et poidsPoids net : 40 kgPoids brut : 48 kgDimensions produit : L 530 x P 660 x H 780 mmDimensions emballage : L 670 x P 590 x H 880 mm