Description générale
La batterie de cuisine CARSO est fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 de haute qualité. Sa surface soigneusement polie offre une excellente protection anticorrosion et est facile à nettoyer. La base à 3 couches assure une chauffe rapide et une répartition uniforme de la chaleur, tandis que le couvercle en verre Pyrex sans évents à vapeur permet de retenir la vapeur pour une cuisson optimale. Le bord incurvé empêche les débordements lors du remplissage et du versement.Spécifications techniques
- Matériau : Acier inoxydable 18/10 AISI 304
- Épaisseur de la base : 5 mm
- Capacité des casseroles : 2,0 l (16 cm), 2,8 l (18 cm), 3,7 l (20 cm), 6,3 l (24 cm)
- Hauteur des casseroles : 10 cm (16 cm), 11 cm (18 cm), 12 cm (20 cm), 14 cm (24 cm)
- Capacité de la poêle : 3,1 l (24 cm)
- Température maximale des poignées : 180 °C
Compatibilité et accessoires
- Convient à tous les types de plaques de cuisson : électriques, à gaz, en céramique et à induction
- Ne convient pas à une utilisation au four
Utilisation
Les poignées en plastique résistant à la chaleur offrent une faible conductivité thermique, évitant ainsi de se brûler lors de la cuisson. Il est recommandé d'utiliser les ustensiles de cuisine en fonction de la taille des brûleurs pour une efficacité optimale.Autres informations
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