Ensemble de 2 paniers Banneton pour pain artisanal, en lin et rotin naturel, 25 cm, forme ovale, avec doublure en lin.-AquaForge

PARFAIT POUR LE BOULANGER AMATEUR : Vous serez impressionné par la qualité et la performance de nos paniers de fermentation. Fabriqués en rotin naturel de haute qualité, ces paniers à pain au levain offrent une excellente aération et une absorption optimale de l'humidité, pour un pain parfaitement levé à chaque fois. ESSENTIEL POUR LE LEVAIN : Légers, faciles à nettoyer et à ranger. Farinez légèrement la pâte, placez-la dans le panier et utilisez la doublure intérieure pour la protéger pendant la fermentation. Ces deux paniers de 23 cm avec doublure intérieure sont de haute qualité, fonctionnels et apporteront une touche d'élégance à votre cuisine. IDÉAUX POUR LES DÉBUTANTS : Si vous débutez dans l'univers du pain au levain, ces bannetons de fermentation deviendront vite un incontournable. Ils vous permettront d'ajouter une touche artisanale à vos pains au levain. La qualité exceptionnelle de ces paniers, en rotin naturel, crée un environnement idéal pour la fermentation, pour des pains à la texture et à la croûte magnifiquement levées. BANNETONS POUR BOULANGERS AU LEVAIN EXPÉRIMENTÉS : Faciles à utiliser et à nettoyer, les bannetons offrent un excellent maintien de la pâte et garantissent un démoulage facile à la cuisson. Leur construction robuste assure une longue durée de vie pour de nombreuses fournées de délicieux pains au levain. Indispensables pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans la fabrication de pain au levain, ces bannetons vous permettront d'atteindre un niveau supérieur et de créer des pains d'une qualité artisanale. FAITES DE LA BOULANGE UN PLAISIR : Nos bannetons sont sans agrafes ni épingles apparentes et inodores. Pour éviter que la pâte ne colle, saupoudrez légèrement le banneton de farine de riz. Tapotez délicatement pour enlever l'excédent de farine et rangez-le dans un endroit bien aéré. Lavez les doublures du banneton à l'eau vinaigrée pour éliminer les résidus de détergent, rincez-les à l'eau froide et suspendez-les pour les faire sécher afin d'éviter qu'elles ne rétrécissent. Les fines rainures du banneton donnent à votre pain l'aspect d'un beau pain rond, digne d'un boulanger professionnel.