Ensemble de 2 paniers Banneton pour pain artisanal, en lin et rotin naturel, 25 cm, forme ovale, avec doublure en lin.-AquaForge

PARFAIT POUR LE BOULANGER AMATEUR : Vous serez impressionné par la qualité et la performance de nos paniers de fermentation. Fabriqués en rotin naturel de haute qualité, ces paniers à pain au levain offrent une excellente aération et une absorption optimale de l'humidité, pour un pain parfaitement levé à chaque fois. INDISPENSABLES POUR LE LEVAIN : Légers, faciles à nettoyer et à ranger. Farinez légèrement la pâte, placez-la dans le panier et utilisez la doublure intérieure comme couvercle pendant la fermentation. Ces deux paniers de 23 cm avec doublure intérieure sont de haute qualité, fonctionnels et apporteront une touche d'élégance à votre cuisine. IDÉAUX POUR LES DÉBUTANTS : Si vous débutez dans l'univers du pain au levain, ces bannetons révolutionneront votre expérience. Ils sont exactement ce qu'il vous faut pour donner une touche artisanale à vos pains au levain. La qualité de ces paniers est exceptionnelle ; le rotin naturel crée un environnement idéal pour la fermentation de la pâte, pour des pains magnifiquement levés et structurés. BANETONS POUR BOULANGERS VOYAGEURS : Faciles à utiliser et à nettoyer, les bannetons offrent un excellent maintien à la pâte et permettent un démoulage facile à la cuisson. Leur construction robuste garantit une longue durée de vie pour de nombreuses fournées de délicieux pains au levain. Indispensables pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans la fabrication de pain au levain, ces bannetons vous permettront d'améliorer considérablement votre expérience et de créer un pain de qualité artisanale. FAITES DE LA BOULANGE UN PLAISIR : Nos bannetons sont exempts d'échardes, d'agrafes et d'odeurs désagréables. Pour éviter que la pâte ne colle, saupoudrez le banneton de farine de riz. Tapotez délicatement pour enlever l'excédent de farine et rangez-le dans un endroit bien aéré. Lavez les couvercles à l'eau vinaigrée pour éliminer les résidus de détergent, rincez-les à l'eau froide et suspendez-les pour les faire sécher afin d'éviter qu'ils ne rétrécissent. Les fines rainures du banneton donnent à votre boule l'aspect d'un beau pain rond, digne d'un boulanger professionnel.