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Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide 30 l 1500 W
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Mophorn – Machine sous vide 130W – Aspiration 90 kPa – Longueur de scellage 30 cm – Pour aliments secs et humides – Système de refroidissement continu
86,99 €12
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Informations produit
Description
Code fabricant : 10011738
Le circulateur sous vide Royal Catering cuit les aliments en douceur à température constante, à la minute près. Grâce à sa conception compacte et à sa fixation facile aux casseroles et récipients de cuisine, cet appareil convient à un usage professionnel dans les restaurants, bistrots et cuisines d'hôtels, ainsi qu'à un usage domestique. La cuisson sous vide permet une préparation douce et homogène d'une grande variété de plats. Qu'il s'agisse de légumes, de viande, de fruits de mer ou même de soupes, les aliments conservent leur fraîcheur et leur saveur intense pendant la cuisson grâce à l'étanchéité. Remplissez la casserole ou le récipient d'eau (20 à 30 litres) et fixez le circulateur sur le bord du récipient. La vis de réglage assure une fixation sûre. Réglez ensuite la température et le temps de cuisson. Les deux valeurs peuvent être réglées avec précision grâce à l'écran tactile intuitif doté d'un affichage LED, dans une plage de 5 à 90 °C avec une précision de 0,5 °C. L'appareil chauffe automatiquement le bain-marie grâce à sa résistance de 1500 W. L'eau est mise en mouvement pour garantir une température constante. Il suffit de placer les sachets alimentaires dans le récipient. La durée de cuisson peut être réglée à l'aide du thermostat, de 0 à 99 heures. Une fois le temps écoulé, le thermoplongeur s'arrête automatiquement. Vous gardez ainsi le contrôle du processus de cuisson. Caractéristiques du produit : - L'élément chauffant atteint une température de 5 à 90 °C avec une précision de 0,5 °C, - La minuterie permet de régler la durée de 0 à 99 h, - Utilisation intuitive grâce au pavé tactile et à l'écran LED, - Capacité maximale de 30 l, idéale pour un usage domestique, - Nettoyage facile grâce à sa finition en acier et sa forme mince. Paramètres techniques : - Numéro de catalogue : 10011738 - État de l'article : Neuf - Modèle : RCVG-45 - Matériau du boîtier : Acier - Capacité de remplissage minimale [l] : 20
- Cordon d'alimentation [m] - 1,4 - Capacité de remplissage maximale [l] -
30
1500
Le circulateur sous vide Royal Catering cuit les aliments en douceur à température constante, à la minute près. Grâce à sa conception compacte et à sa fixation facile aux casseroles et récipients de cuisine, cet appareil convient à un usage professionnel dans les restaurants, bistrots et cuisines d'hôtels, ainsi qu'à un usage domestique. La cuisson sous vide permet une préparation douce et homogène d'une grande variété de plats. Qu'il s'agisse de légumes, de viande, de fruits de mer ou même de soupes, les aliments conservent leur fraîcheur et leur saveur intense pendant la cuisson grâce à l'étanchéité. Remplissez la casserole ou le récipient d'eau (20 à 30 litres) et fixez le circulateur sur le bord du récipient. La vis de réglage assure une fixation sûre. Réglez ensuite la température et le temps de cuisson. Les deux valeurs peuvent être réglées avec précision grâce à l'écran tactile intuitif doté d'un affichage LED, dans une plage de 5 à 90 °C avec une précision de 0,5 °C. L'appareil chauffe automatiquement le bain-marie grâce à sa résistance de 1500 W. L'eau est mise en mouvement pour garantir une température constante. Il suffit de placer les sachets alimentaires dans le récipient. La durée de cuisson peut être réglée à l'aide du thermostat, de 0 à 99 heures. Une fois le temps écoulé, le thermoplongeur s'arrête automatiquement. Vous gardez ainsi le contrôle du processus de cuisson. Caractéristiques du produit : - L'élément chauffant atteint une température de 5 à 90 °C avec une précision de 0,5 °C, - La minuterie permet de régler la durée de 0 à 99 h, - Utilisation intuitive grâce au pavé tactile et à l'écran LED, - Capacité maximale de 30 l, idéale pour un usage domestique, - Nettoyage facile grâce à sa finition en acier et sa forme mince. Paramètres techniques : - Numéro de catalogue : 10011738 - État de l'article : Neuf - Modèle : RCVG-45 - Matériau du boîtier : Acier - Capacité de remplissage minimale [l] : 20
- Cordon d'alimentation [m] - 1,4 - Capacité de remplissage maximale [l] -
30
- - Affichage -
- LED
- - Tension [V] -
- 230
- - Puissance [W] -
1500
- - Précision de la température [°C] - 0,5
- - Plage de température [°C] - 5-90
- - Minuterie - Oui
- - Plage de durée de la minuterie - 0-99 h
- - Dimensions (L x l x H) - 14,5 x 6,5 x 34 cm
- - Poids - 1,8 kg
- - Dimensions de l'emballage (L x l x H) - 17 x 11 x 38,5 cm
- - Poids de l'emballage - 2 kg
- Inclus : - Circulateur sous vide
- - Manuel d'utilisation
Caractéristiques
- MarqueROYAL CATERING
- Longueur14.5 cm
- Largeur6.5 cm
- Hauteur34 cm
- Poids1.8 kg
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