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Elegance Fille Parth 21 Red CM - Berkel

Name: Elegance Fille Parth 21 Red CM - Berkel
Brand: BERKEL
SKU: BERKEL-KEP1FI21SRRBL
Price: 114.4 EUR
Availability: InStock

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Vendu par Yeseatis Mikand Way S.r.l. FR

Informations produit

Description

Description générale

Le couteau Elegance Fille Parth 21 Red CM de Berkel est conçu pour obtenir le meilleur filet. C'est un couteau rigide et pratique, idéal pour filtrer la viande, éliminer les excès de graisse ou préparer le poisson. Grâce à sa précision de coupe, il limite également les déchets sur de petits morceaux.

Spécifications techniques

Poids : 216 g

Taille de la lame : 21 cm

Longueur totale : 35 cm

Matériau de la lame : Acier inoxydable 1.4116-X50 CR MO V15

Dureté après traitement thermique : 59 HRC

Certificat CATRA : très bon

Matériau du manche : Résine acétalique

Utilisation

Pour garantir l'intégrité du produit et prolonger sa durée de vie, il est fortement recommandé de laver le couteau à la main dans de l'eau chaude. Il est suggéré de sécher le couteau après chaque lavage et de ne pas utiliser de tissus abrasifs ou d'éponges.