Douille pâtissière Ibili étoile fermée 12 mm en inox

La douille à pâtisserie étoile fermée Ibili, modèle « closed star », est un ustensile de décoration pour les préparations sucrées. Son ouverture de 12 mm permet de déposer de la crème ou du glaçage en formant des motifs striés. Elle convient aux pâtissiers amateurs comme aux professionnels qui souhaitent décorer gâteaux, cupcakes et autres pâtisseries. Sa forme étoile fermée dessine des sillons marqués et des détails précis. Elle peut servir à réaliser des bordures et des rosaces. Fabriquée en acier inoxydable, elle se nettoie au lave-vaisselle.

Points forts

• Ouverture de 12 mm : elle permet de former des décorations généreuses sur les desserts.
• Forme étoile fermée : elle crée des sillons marqués pour donner du relief aux motifs.
• Décoration précise : elle aide à réaliser des détails soignés sur les gâteaux et les pâtisseries.
• Réalisation de rosaces : elle permet de façonner des motifs en spirale avec de la crème ou du glaçage.
• Création de bordures : elle sert à décorer les contours des gâteaux et des cupcakes.
• Acier inoxydable : sa composition facilite le nettoyage après utilisation.
• Compatible avec le lave-vaisselle : elle peut être nettoyée en machine après la décoration.

Caractéristiques techniques

• Marque : Ibili
• Type de produit : douille à pâtisserie
• Modèle : closed star (étoile fermée)
• Diamètre de l’ouverture : 12 mm
• Dimensions : largeur 10 cm, hauteur 5 cm, longueur 10 cm
• Poids : 3 kg
• Matériau : acier inoxydable, 100 %
• Couleur : argent
• Entretien : compatible avec le lave-vaisselle

Utilisations

Utilisez cette douille pour former des rosaces de crème sur un gâteau d’anniversaire, décorer des cupcakes avec des motifs striés ou tracer une bordure sur une tarte. Elle convient également pour ajouter des détails en glaçage sur des biscuits et des pâtisseries. Elle s’adresse aux préparations maison comme aux travaux de décoration en pâtisserie.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Placez la douille sur une poche à pâtisserie adaptée et remplissez celle-ci de crème ou de glaçage. Exercez une pression régulière pour obtenir des motifs homogènes, puis relâchez la pression avant de retirer la douille afin de mieux définir chaque forme. Pour varier les décorations, ajustez la pression et le mouvement de la poche. Après utilisation, nettoyez la douille au lave-vaisselle.