Description générale
Le distributeur de chocolat chaud RCSS-5 ECO de Royal Catering est conçu pour préparer rapidement un chocolat chaud onctueux. Grâce à son système d'agitation à palette, il maintient le chocolat en mouvement, évitant ainsi les grumeaux et garantissant une consistance fluide. Avec une capacité généreuse de 5 litres, cet appareil est idéal pour les cantines, restaurants et buffets, et peut également être utilisé pour d'autres boissons chaudes comme le vin chaud ou le thé. Il est fabriqué en polycarbonate durable, sans BPA, et est conçu pour résister à des températures élevées.Spécifications techniques
- Modèle : RCSS-5 ECO
- Numéro de catalogue : 10011025
- Capacité : 5 l
- Puissance : 440 W
- Tension : 230 V
- Hauteur max. verre(s) utilisé(s) : 95 mm
- Dimensions (LxLxH) : 37 x 37,5 x 46 cm
- Poids : 6,16 kg
- Durée d'utilisation : 8 - 12 heures
- Plage de réglage de la température : 30 - 90 °C
- Cordon d'alimentation : 1,65 m
Installation
Le distributeur est facile à installer. Il suffit de le placer sur une surface stable, de le brancher et de le remplir avec le chocolat préalablement fondu.
Utilisation
Pour utiliser le distributeur, suivez ces étapes :
- Faites fondre le chocolat avant de le verser dans le réservoir.
- Réglez la température souhaitée à l'aide de l'écran tactile.
- Utilisez le robinet pour doser le chocolat chaud dans les tasses.
- Assurez-vous que le couvercle est bien en place pour maintenir la chaleur.
Autres informations
Le distributeur est équipé d'un système de protection contre la surchauffe et de pieds en caoutchouc pour assurer la stabilité. Un bac collecteur est inclus pour garder le plan de travail propre. Le manuel d'utilisation et une brosse de nettoyage sont également fournis.
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