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Dick Couteau de chef chinois Red Spirit lame 18 cm, acier X55CrMo14

Name: Dick Couteau de chef chinois Red Spirit lame 18 cm, acier X55CrMo14
Brand: F. DICK
SKU: 81705182
Price: 134.07 EUR
Availability: InStock

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Vendu par MCT MultiChannelTrade

Informations produit

Description

Description générale

Ce couteau de chef chinois Red Spirit de F. Dick est un outil essentiel pour la cuisine asiatique. Avec sa lame large, il est parfait pour couper de gros morceaux de viande et hacher finement les légumes. Son bord de coupe lisse garantit une coupe nette sans effilochage, rendant ce couteau adapté à la découpe de produits durs et mous.

Spécifications techniques

Longueur de la lame: 18 cm

Matériau de la lame: X 55 Cr Mo V14

Matériau de la poignée: PP/TPE

Dureté: 56° Rockwell (HRC)

Utilisation

Ce couteau est idéal pour les utilisateurs fréquents grâce à son équilibre parfait, permettant un travail sans fatigue. Il est conçu pour une utilisation efficace dans la découpe de viandes et de légumes.