Tirez le couteau en arc à travers l'espace dans l'affûteur, en appliquant une légère pression.
Rapid Steel action: Affûte les couteaux émoussés. Barres avec revêtement spécial.
Un résultat optimal n'est pas toujours obtenu avec un aiguiseur.
La manipulation de l’aiguiseur prend du temps et est compliquée pour les personnes inexpérimentées.
En guise de solution, Friedrich Dick propose le remplacement de l'acier à affûter Rapid Steel Action par un revêtement spécial ultra-dur résistant à l'usure pour un enlèvement de matière élevé pour la restauration et de la vente au détail.
La prise en main est parfaite: une traction simple et sûre conduit à un tranchant optimal.
Grâce aux ressorts de traction sans usure mesurable (avec une garantie à vie !) et aux tiges d'affûtage en acier inoxydable, la maintenance et l'entretien sont faciles et peu coûteux.
Le Rapid Steel action est en plastique noir.
La plaque de base avec ventouses est déjà incluse dans le kit Rapid Steel action.