Épices aux vertus curatives

Connaissez-vous l'immense pouvoir des épices et des herbes aromatiques ? Lisez « Les épices qui guérissent » et découvrez les bienfaits de la nature ! Le nombre d'épices, d'herbes aromatiques et de mélanges d'épices disponibles en magasin augmente d'année en année, pourtant nos connaissances à leur sujet restent limitées. Apprenez comment même une infime quantité de cumin, de cannelle de Ceylan ou d'asafoetida, moins connue, peut transformer le goût et les propriétés bienfaisantes des aliments. Essayez des recettes simples pour des plats délicieux et des remèdes naturels. Découvrez également quelles herbes et épices ont un effet rafraîchissant et lesquelles ont un effet réchauffant, et comment elles influencent les émotions. L'équilibre des saveurs présentes dans les épices contribue à l'harmonie, à la paix et au bonheur. Dans le livre « Les épices qui guérissent », vous trouverez, entre autres : des informations détaillées sur les herbes et les épices, notamment leurs principes actifs, leur goût et leurs propriétés pour la santé ; des recettes simples et surprenantes pour des plats délicieux et des soins naturels, par exemple… Un remède naturel contre le rhume à base de cumin noir moulu et de miel, ou un shot de gingembre, citron et miel ; un remède maison contre l’indigestion ; des méthodes pour extraire la saveur et l’arôme des épices. Le livre « Les épices qui guérissent » fait partie de la série à succès qui comprend déjà, entre autres : « L’alimentation qui guérit » et « Une thyroïde saine » (Éditions Zwierciadło). Karolina et Maciej Szaciłło sont des experts en alimentation saine et en mode de vie écologique. Ils animent ensemble des cours, des formations et des ateliers sur la cuisine saine et la méditation. Ils sont les auteurs de guides diététiques populaires, notamment « Dépression », « L’alimentation qui guérit », « Une thyroïde saine » (en deux parties : « Mangez et prenez soin de votre santé »), « L’alimentation qui guérit », « Détox » et « Je mange ce que j’aime et je perds du poids ».