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Crêpière fer 30cm - De Buyer - 5615.30

Name: Crêpière fer 30cm - De Buyer - 5615.30
Brand: DE BUYER
SKU: ZF88486_5615.30
Price: 51.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Informations produit

Description

Description générale

Avec la crêpière 5615.30, DE BUYER présente sa gamme Mineral B Element, fabriquée en fer 100% naturel. Ce produit écologique, durable et recyclable est exempt de composants chimiques ajoutés, tels que PFAO et PTFE. Sa finition protectrice est à base de cire d'abeille biologique, et elle s'améliore avec l'utilisation grâce au culottage, devenant ainsi moins adhésive au fil du temps.

Spécifications techniques

Matière : 100% fer naturel

Diamètre : 30 cm

Épaisseur : 2.5 mm

Compatible avec tous feux, y compris induction

Fabrication française

Utilisation

Cette crêpière est idéale pour réaliser de délicieuses crêpes croustillantes. Elle permet de saisir rapidement les aliments, conservant ainsi leurs vitamines et apports nutritifs. Les aliments se caramélisent, formant une croûte dorée et croustillante à l'extérieur, tout en restant fondants à l'intérieur. Pour optimiser ses performances, il est recommandé de culotter la crêpière, ce qui la rend naturellement anti-adhésive.